Probavni sustav, koji se proteže od ustiju do anusa, ima ulogu primanja hrane, njena razgrađivanja u hranjive tvari (proces koji se zove probava), upijanja hranjivih tvari u krvnu struju i uklanjanja neprobavljivih dijelova hrane iz tijela. Probavni se sustav sastoji od ustiju, ždrijela, jednjaka, želuca, tankog crijeva, debelog crijeva, rektuma i anusa. Probavni sustav uključuje i organe koji leže izvan njega: gušterača, jetra i žučni mjehur.
